तालाब की जल गुणवत्ता में सुधार

परिचय

1. जल मछली के जीवन के लिए आवश्यक है। यह वह माध्यम है जो सांस लेने, खाने, प्रजनन और बढ़ने सहित उनकी सभी जरूरतों की आपूर्ति या समर्थन करना चाहिए।

2. पिछले मैनुअल में आपने सीखा:

• पानी कहाँ से आता है और कहाँ जाता है;
• अपने तालाबों को भरने के लिए किस पानी का उपयोग करें;
• और आपको कितने पानी की आवश्यकता होगी।

3. यहां आप स्वयं पानी के बारे में और मिट्टी के तालाबों में मछली के उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण भौतिक और रासायनिक विशेषताओं के बारे में कुछ और जानेंगे।

4. एक बार जब आप अपने पानी को अच्छी तरह से जान लेते हैं, तो आप आसानी से समझ पाएंगे कि इसकी गुणवत्ता को कैसे नियंत्रित किया जाए और, यदि आवश्यक हो, तो अच्छे तालाब प्रबंधन प्रथाओं के माध्यम से इसे सुधारें।

पानी कहाँ से आता है और पानी कहाँ जाता है

तालाब के पानी की संरचना

5. तालाब के पानी में पदार्थों के दो प्रमुख समूह होते हैं जैसा कि संलग्न चार्ट में दिखाया गया है:

• गैसों, खनिजों और कार्बनिक यौगिकों से बने भंग पदार्थ ;
• निर्जीव कणों और बहुत छोटे पौधों और जानवरों, प्लवक* से बने निलंबित कण ।

6. तालाब के पानी की संरचना लगातार बदलती रहती है, यह जलवायु और मौसमी परिवर्तनों और तालाब के उपयोग के तरीके पर निर्भर करता है। मछली के लिए सर्वोत्तम परिस्थितियों का उत्पादन करने के लिए संरचना को नियंत्रित करने के लिए अच्छे प्रबंधन का उद्देश्य है।

	घुले हुए पदार्थ
	गैसों -	ऑक्सीजन, कार्बन डाइऑक्साइड, हाइड्रोजन सल्फाइड
	खनिज पदार्थ -	कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम, पोटेशियम, आयरन के लवण नाइट्रोजन, फास्फोरस के यौगिक
	कार्बनिक यौगिक	प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट

	निलंबित कणों
	निर्जीव कण -	गाद और मिट्टी जैसे खनिज कार्बनिक पदार्थ जैसे अपरद, मृत जीव, ह्यूमस
	सूक्ष्म जीव -	पौधे के रूप ( फाइटप्लांकटन* ) जानवरों के रूप ( ज़ोप्लांकटन* )

7. इनमें से कुछ पदार्थ सफल मत्स्य पालन के लिए विशेष महत्व रखते हैं। इसलिए आप इसके बारे में और जानेंगे:

• तालाब के पानी में निलंबित कण;
• जीवित प्लवक;
• भंग खनिज और कार्बनिक यौगिक;
• विशेष रूप से घुलित ऑक्सीजन। 

तालाब का पानी, जलवायु और मौसम के साथ बदलता है

पानी की संरचना बदलना

8. तालाब के पानी की विशेषताएं तालाब को भरने के लिए इस्तेमाल किए गए पानी और मिट्टी की विशेषताओं दोनों पर निर्भर करती हैं। हालाँकि, तालाब के पानी के भीतर, कुछ प्रमुख रासायनिक प्रक्रियाएँ होती हैं:

• श्वसन* (पौधे और जानवर): ऑक्सीजन गैस की खपत होती है और कार्बन डाइऑक्साइड नामक एक अन्य गैस का उत्पादन होता है;

• प्रकाश संश्लेषण* (केवल पौधे): जब भी पर्याप्त प्रकाश उपलब्ध होता है, कार्बन डाइऑक्साइड का उपयोग पौधों की सामग्री के उत्पादन के लिए किया जाता है, जबकि पौधों से ऑक्सीजन गैस निकलती है;

• अपघटन* : मृत पौधे और जानवर बैक्टीरिया* नामक सूक्ष्म जीवों की क्रिया के तहत क्षय होते हैं , और ऑक्सीजन का उपयोग खनिज और कार्बनिक यौगिकों के उत्पादन के लिए किया जाता है।

श्वसन* (पौधे और जानवर)

 

प्रकाश संश्लेषण* (केवल पौधे)

9. ये प्रक्रियाएं पानी की संरचना को लगातार बदलती हैं, उदाहरण के लिए:

• दिन के दौरान , ऑक्सीजन उत्पादन में वृद्धि और प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा को कम करके;
• प्रकाश संश्लेषण की अनुपस्थिति में श्वसन के माध्यम से, रात के दौरान , पानी की ऑक्सीजन सामग्री को कम करके और कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा को बढ़ाकर।

10. पानी में पौधों, जानवरों और जीवाणुओं की मात्रा जितनी अधिक होती है, उतनी ही ये प्रक्रियाएँ पानी की संरचना को बदल देती हैं। भारी भंडार वाले तालाबों में, इसलिए, ये परिवर्तन अधिक होते हैं और अधिक सावधानीपूर्वक प्रबंधन की आवश्यकता होती है।

11. ये सभी रासायनिक प्रक्रियाएं पानी के तापमान से प्रभावित होती हैं : पानी जितना गर्म होता है, उतनी ही ये प्रक्रियाएं बढ़ती हैं, और जितनी जल्दी पानी की संरचना बदल सकती है।

12. पानी की संरचना को प्रबंधित और नियंत्रित करने के लिए, आपको विशेष रूप से अधिक महत्वपूर्ण विशेषताओं की संरचना को नमूना और मापने की आवश्यकता है । अगले भाग में आप उन चार जल विशेषताओं के बारे में भी जानेंगे जो मछली तालाब प्रबंधन के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं:

• पानी की रासायनिक प्रतिक्रिया (पीएच);
• मैलापन ;
• पानी का तापमान ; तथा
• भंग ऑक्सीजन सामग्री ।

पहले हम देखेंगे कि पानी का नमूना कैसे लिया जाता है ताकि इन कारकों को मापा जा सके।